三角街 | 客户案例
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  大厦餐厅

厨师调配糖醋汁工作量大,酱汁不好储存费事麻烦。糖醋菜式是XX大厦的招牌菜,每天两餐每餐限定150份。在三角街糖醋汁的协助下,餐厅厨师把糖醋菜式发挥得更加极致,工作起来身心舒泰,工作成效大大提高!

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通过我们研制的快捷复合酱,协助厨师更好更快地为食客奉上美味的食物,并吸引他们再次光顾。

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客户满意度提高0%

   大厦餐厅

厨师原先红烧菜式颜色不太稳定,有时偏黑,有时偏红,感官上不够有食欲。在三角街红绕汁的协助下,菜品色香味形都得到餐厅食客的良好反馈。食客期盼每个星期两次红绕肉的频率可以增加,餐厅厨师就创造性的把餐厅所有卤鸡腿卤鸡翅卤鸭腿等卤菜类都用上三角街红烧汁,延伸得更丰富使用频率也更高!

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我们的快捷复合酱在不损失口味或品质的基础上,为厨师节省预制时间,改善厨房动线,我们还将努力提供有关菜式研发创新和实践来丰富餐厅的菜单。

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